1000 подписчиков
Салат - культура "экспресс". Семена всходят дружно, всходы развиваются быстро, не боятся похолоданий, а листья формируются сочные, смачные, хрустящие.
Листья салата хороши в свежем виде, в качестве дополнительного ингредиента при приготовлении бутербродов.
А можно "замутить" простой, но не без изюминки салат "Бомбей".
✅Листья сполоснуть холодной водой, дать обсохнуть.
✅Перец (красный) помыть, обсушить, зерна удалить.
Рецепт прост:
Листья и перец нарезать соломкой, осторожно смешать с рисом и заправить специями и заливкой из уксуса и масла.
Кстати, розовый уксус, приготовленный по этому рецепту придётся весьма кстати и придаст салату дополнительную пикантность.
Около минуты
6 июля 2024