93,6 тыс подписчиков
Воздушные батоны с сырно🧀-чесночной🧄 корочкой на пшеничной закваске🌾
Всем привет! Сегодня делюсь своим любимым рецептом ароматнейших батонов! У них очень нежный сливочный мякиш и вкусная хрустящая сырная корочка. Это безумно вкусно! Их можно съесть просто так или сделать с ними бутерброды, если они только доживут до них)) Не бойтесь печь на закваске, такого хлеба вы не найдете ни в каком магазине! Домашний хлеб это всегда вкусно и полезно!
Ингредиенты📝:
-200 гр пшеничной опары
-320 гр муки
-150 мл воды
-1 ч.л соли
-1 стол.л сахара
-20 гр сливочного масла
*Намазка*
-40 гр сливочного масла
-2 зубчика чеснока
-60 гр сыра
Около минуты
10 июня 2024
160 читали