19 подписчиков
А попробуйте такой салат! 😄
Салат из черешкового сельдерея с солёными огурцами и шпротами.
Когда я сидел на кухне и собирал этот салат, жена с дочкой смотрели на меня как на нездорового человека, предлагая добавить то сгущёнку, то помидоры 😁. Тем не менее, я знал куда иду. Всё получилось замечательно и домашние проголосовали чистыми тарелками.
Ингредиенты (3 порции)
1️⃣ Черешковый сельдерей - 3-4 черешка
2️⃣ Шпроты - 2/3 банки (6-7 шпротин)
3️⃣ Солёный огурец - 3 шт небольших
4️⃣ Лук репчатый (лучше салатный, не острый). У меня шалот - 1 луковица
5️⃣ Лимонный сок - 2 ст.л
6️⃣ Перец чёрный, молотый - 1/3 ч.л
7️⃣ Масло из банки со шпротами - 2 ст.л
8️⃣ Чипсы картофельные (совершенно случайно были куплены и попались мне на глаза) - 6-7 шт
9️⃣ Укроп - 2 веточки
Приготовление:
1. Сельдерей и огурцы тонко порезать кружочками.
2. Лук полукольцами
3. Шпроты порезать поперёк, кусочками 1-2 см шириной
4. Добавить лимонный сок, масло из-под шпрот, мелко порезанный укроп, перец и перемешать.
5. При подаче можно украсить чипсами.
Есть салат можно с помощью чипсов, зачерпывая хрустящей картошечкой, как нельзя лучше подходящий к ней салат.
Рискнёте? Советую!👍
Ангела за трапезой!
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#пост #соус #шпроты #сельдерей #смаслом #укроп #удивить #закуска #холодное
1 минута
7 июня 2024