24 подписчика
Доброго утра, мои Дорогие!
Вторник, для постящихся со всей строгостью - тёплая пища без масла.
Вашему вниманию:
Сытный салат с пюре фасоли, маринованным дайконом, редисом и салатом айсберг.
Ингредиенты:
1️⃣ Фасоль белая, консервированная - 1 банка
2️⃣ Салат айсберг - 1/2 кочана Можно заменить пекинской капустой, но айсберг интереснее
3️⃣ Редис - 4-5 средних
Заправка:
5️⃣ Лимонный сок - 50 мл
6️⃣ Душистый перец молотый - 1/2 ч.л
7️⃣ Чеснок - 1 маленький зубчик
раздавить
8️⃣ Гранат - 1/4 среднего
Приготовление:
1. Блендером сделайте пюре из фасоли.
2. Снимите 4-5 целых листочков салата айсберг. На тарелку выложите целые листья салата айсберг
3. Сверху положите пюре.
4. Несколько листьев айсберга пошинкуйте, смешайте с полезанной тонкими кружочками редисом, сбрызните заправкой и перемешайте, в отдельной посуде. Пусть немного постоят.
5. Дайкон порежьте тоненькими, полупрозрачными ломтиками и выложите поверх пюре из фасоли
6. Переложите редис с айсбергом поверх дайкона
7. Посыпьте всё гранатом
Важно! Чем тоньше вы порежете дайкон и редис, тем лучше. Салат будет удобно кушать.
Красиво, вкусно и постно!
Ангела за трапезой!
#пост #безмасла #просто #холодное #салат #дайкон #низкокалорийное #фасоль #удивить #редис #авторский
1 минута
23 апреля 2024