Найти тему
19 подписчиков

Доброго утра, мои Дорогие!

Братьев и Сестёр с Праздником - «Днём Братьев и Сестёр»
Среда. Для тех кто постится со всей строгостью - сухоядение.

Вашему вниманию простенький корейский рецепт:

«Танмуджи»

Ингредиенты:

1️⃣ Редька дайкон - 1 кг.

Для маринада:
1️⃣ Вода - 700 мл.
2️⃣ Яблочный/рисовый уксус - 200 мл.
3️⃣ Соль - 2 ст.л.
4️⃣ Сахар - 3 ст.л
5️⃣ Куркума - 2 ст.л.
6️⃣ Душистый Чёрный перец горошком - 1 ч.л.
7️⃣ Чёрный или Сычуаньский перец - 1/2 ч.л
8️⃣ Лавровый лист - 2 шт.

Приготовление:
1. Приготовить маринад:
Перец слегка раздавить. Все ингредиенты смешать в кастрюле, довести до кипения, 3 минуты.
Остудить.
2. Порезать дайкон. Можно длинными брусочками, можно кружочками.
3. Залить маринадом и оставить на ночь в тепле.

Красиво, быстро и постно-вкусно.

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной

#пост #сухоядение #просто #холодное #салат #дайкон #низкокалорийное #безмасла #удивить #азия #соленья
Доброго утра, мои Дорогие! Братьев и Сестёр с Праздником - «Днём Братьев и Сестёр» Среда. Для тех кто постится со всей строгостью - сухоядение.
Около минуты