33 подписчика

Не буду тянуть и со вторым рецептом:

Морковные клёцки с душистой масляной заправкой.

Ингредиенты:

1️⃣ Морковь - 3 шт. Средних

2️⃣ Мука пшеничная - 3 ст.л

3️⃣ Манка - 2 ст.л

4️⃣ Крахмал - 2 ст.л

5️⃣ Соль - 1/2 ч.л

6️⃣ Карри - 1 ч.л Карри очень хорошо сочетается с морковью

Приготовление:

1. Морковь помыть, отварить или запечь. Очистить и сделать пюре.

2. Положить Муку, манку, крахмал и перемешать. Консистенция - густая Сметана.

От консистенции будет зависеть плотность клёцек. Постарайтесь играя количеством муки тот момент, когда они только-только перестали разваливаться, при погружении в кипяток.

3. Чайной ложкой отгружаем тесто в солёный кипяток. 3 минуты.

4. Вынимаем клёцки и поливаем их душистой масляной заправкой

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной

#пост #смаслом #горячее #клецки #заправка #овощи #авторский #морковь

Не буду тянуть и со вторым рецептом: Морковные клёцки с душистой масляной заправкой. Ингредиенты: 1️⃣ Морковь - 3 шт. Средних 2️⃣ Мука пшеничная - 3 ст.л 3️⃣ Манка - 2 ст.л 4️⃣ Крахмал - 2 ст.

Около минуты

21 апреля 2024