206 подписчиков
ПЯТНИЦА/СУББОТА 19-20 апреля
Завтрак
Омлет Капрезе с сыром
•яйцо куриное 2 шт
•помидор 100 гр.
•базилик 7 гр.
•моцарелла 40 гр.
•масло виноградной косточки 6 гр.
•соль, перец молотый по вкусу
В большую миску разбейте яйца, посолите и поперчите их по вкусу. Хорошо взбейте яйца вилкой. Добавьте базилик и все тщательно перемешайте.
Разогрейте масло на сковороде. В течение нескольких минут обжарьте помидоры.
Вылейте взбитые яйца на помидоры. Подождите, пока омлет немного застынет, а затем добавьте нарезанную кубиками или ломтиками моцареллу. Убавьте огонь и дайте омлету застыть. Сверху украсить листиками базилика( соусом песто в моем случае😊)
Утренний перекус
Творожная запеканка с изюмом(продукты на 2 порции ⬇️)
•творог 5% 400 гр.
•кефир 40 гр.
•яйцо куриное 3 шт.
•изюм 40 гр.
•фитпарад (или сахар) по вкусу
Перемешать вилкой творог с кефиром, яйцом и сахзамом(можно и не добовлять изюм даёт сладость) до однородной массы. Добавить предварительно замоченный изюм. Полученную смесь выложить в форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до готовности.
Обед
Плов с курицей(продукты на 2 порции ⬇️)
•куриное филе бедра 250 гр.
•бурый рис 80 гр.
•болгарский перец 130 гр.
•морковь 100 гр.
•оливковое масло 15 гр.
•соль, перец, цеснок по вкусу
Нарезать филе на небольшие кусочки. Перец нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Филе, перец, морковь тушить минут 10-15, добавив в сковороду немного воды (тушить нужно до полного выкипания воды). По желанию можно добавить натуральную томатную пасту.
Рис промыть в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Затем закидываем рис к филе и овощам. Заливаем кипяченой водой так, чтобы вода покрывала полностью рис на 1-2 см и оставляем готовиться на медленном огне под крышкой еще минут на 20-30.
Как только рис впитает воду, солим, перчим, добовляем измельченый чеснок и готовое блюдо заливаем оливковым маслом. Оставляем еще минут 10 постоять. Плов готов!
Ужин
Пицца на куринном фарше dzen.ru/...fb9
1 минута
20 апреля 2024