Обожаю кофе, но всю пользу можно свести на нет любимыми  добавками. Никогда не добавляйте в кофе молоко или сливки, так резко снижаете пользу напитка. Да, вкусно, хотя по мне, вкуснее кофе с горьким шоколадом нет ничего на свете. Кофе — идеальный источник полифенолов — соединения, которые защищают нас от некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и нейродегенеративных болезней. Но когда мы добавляем молоко, то молочный белок связывается с полифенолами кофе, полезные вещества плохо усваиваются, а все уникальные антиоксидантные свойства улетучиваются, как вчерашний кофейный аромат.