И как влияет напиток на давление, рак, деменцию, мышцы
Помните, раньше кофе запрещали сердечникам и гипертоникам, напиток не считали полезным. Сначала острожно, потом громче стали говорить о пользе, а новые данные четко определили — пить, кроме кофеина, кофе содержит много различных биологически активных веществ, антиоксидантов и минералов. А как они все работают — выясним! И что ученые увидели в микробиоме любителя кофе.
Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении и смене рациона. Кофе не является лекарством и единственной профилактикой заболеваний.
Гипертоникам, сердечникам
Кофе практически не влияет на давление, причем эффект интересный. При низком давление кофе действительно способен его повысить, а при высоком почти не трогает: может ненадолго и немного поднять, но потом давление быстро придет в норму.
Поэтому сейчас людям с компенсированной гипертонией кофе не запрещают.
У мамы были серьезные формы аритмий и кардиологи дружно сказали — можно! Кофе, как выяснили, важен для сердца и сосудов. Для всего организма.
Почти сенсация
Кофе и кишечные бактерии
А вот это действительно неожиданно — совсем недавно ученые выяснили, что бодрящий напиток благоприятно влияет на кишечные бактерии.
Журнал Nutrients опубликовал выводы ученых из Медицинского колледжа Бэйлора, проводивших исследования: регулярное употребление кофе улучшает микрофлору толстого кишечника.
Предыдущие исследования показали, что фекалии людей, ежедневно выпивающих много кофе, содержат повышенное количество противовоспалительных микробов. Ученые пошли дальше и провели более точный анализ, исследовали не образцы кала, а сделали биопсию — показывает развернутую картину жизни кишечника и его обитателей. Результаты:
3 чашки кофе делают микробиом здоровее, обнаружено много бактерий Alistipes, Prevotella, Subdoligranulum и Faecalibacterium — наши друзья и мало Erysipelatoclostridium — недоброжелатели.
К примеру, Faecalibacterium выделяют бутираты — активно снижают воспаление в организме и сердечно-сосудистые риски. Кофе содержит один из важнейших витаминов группы В — Рибофлавин, поддерживает важные биохимические процессы, метаболизм. Обеспечивает нормальное функционирование клеток, отвечает за их дыхание.
Рибофлавин — пробиотик, кормит микрофлору, активирует производство хороших бактерий.
Все вышеперечисленные хорошие бактерии будут только расти, питаясь рибофлавином, а патологические процессы в организме снижаться.
Катрин Уилсон, Медицинская школы Гарвардского Университета:
Кофе хорошо влияет на метаболизм инсулина и глюкозы — профилактика диабета, а также на уровень половых гормонов. Благоприятен для печени, даже может снизить риск цирроза.
Кофе, как подтвердили китайские ученые, приносит пользу для профилактики онкологии. Провели масштабные исследования, приняли участие более 1 080 000 человек. Выяснилось, что мужчины, пьющие кофе, подвержены раку предстательной железы на 25% меньше. Также кофе может снизить риски молниеносного развития рака, узнайте все подробности.
Михаил Гинзбург о кофе:
помогает снизить холестерин, предупреждает заболевания сердца, сосудов и мозга. Обладает противоопухолевым эффектом, защищает от возрастной потери слуха.
Кофе содержит масла, дубильные вещества и интересный класс полифенолов — алкалоиды, которые предотвращают гибель нейронов мозга.
Как напиток замедляет старение мозга, пожалуйста, прочтите! Также узнаете, как взаимодействуют кофеин и другие вещества, кто важнее.
Ученые-ортопеды и физиологи недавно провели исследование, которое показало, что кофе помогает сохранить силу мышц и подвижность. Скорее всего, такой эффект идет от противовоспалительных свойств кофе. Медики также предполагают, что на силу мышц может повлиять общее оздоровительное свойство напитка, позитивное влияние на всю сердечно-сосудистую систему.
Важно! Кофе не рекомендуется принимать на голодный желудок и людям с повышенной кислотностью и язвой. Не забывайте, что кофе содержит кофеин, может увеличить гормоны стресса, тревожность. Поэтому умеренность, как и во всем.
Все позитивное кроется в небольшом количестве кофе, Михаил Гинзбург подчеркивает 3-4 чашки кофе в день, больше пить не следует.
Утром, всегда пью кофе и повторяю ритуал, а вот после обеда, вечером люблю цикорий — содержит множество полезных веществ для сердца, сосудов, восстанавливает разрушенный микробиом — узнайте все! Еще цикорий спасет от переедания и пищевой зависимости. Поэтому пейте разные хорошие напитки, каждый несет свою дополнительную пользу, улучшает здоровье.
Мы продолжим разговор на важные темы, поэтому Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, Будьте здоровы!