16,6 тыс подписчиков
Это один из любимчиков - салат "Триумф". Он всегда уместен для любого застолья и угощения гостей. Салат с грибами и мясом, очень вкусный!)
А как его готовить, я расскажу в этом посте.
Ингредиенты для салата:
- Отварное мясо (курица или свинина) - 200-220 гр.;
- Твёрдый сыр - 50-60 гр.;
- Яйца - 4-5 шт.;
- Шампиньоны свежие - 130-150 гр.;
- Лук салатный красный - половинка луковицы;
- Морковка - 1 маленькая;
- Маринованные огурчики - 2 шт.;
- Консервированная кукуруза или горошек - 2-3 ст.л.;
- Майонез.
Отварить мясо, охладить и нарезать маленькими кусочками.
Нарезать грибы, лук, морковку можно как мелко порезать, так и натереть на тёрке.
Шампиньоны обжарить на сковородке, чтобы из них вся влага выпарилась.
Отварить вкрутую яйца, остудить, очистить и нарезать мелким кубиком.
Также мелко порезать маринованные огурчики.
Все ингредиенты соединить в салатнике, заправить майонезом и перемешать.
От себя добавлю небольшую рекомендацию. Использую густой майонез и тогда салат хорошо держит форму, Его можно не собирать слоями, а просто переложить в форму, использовать кольцо и убрать в холодильник настояться и пропитаться. Затем кольцо снять и сверху украсить перед подачей свежей зеленью.
Несложно готовить, продукты простые и доступные. Зато получается вкусно. Рецепт салата очень удачный, рекомендую и буду искренне рада, если вам пригодится. Приятного аппетита!)
Также хочу предложить вам рецепт домашнего печенья, которое с удовольствием уплетают, как дети, так и взрослые - Домашнее песочное печенье - делюсь простым и быстрым рецептом к чаю
1 минута
21 марта 2024