8358 подписчиков
Готовлю быстрые котлеты на ужин
Котлеты получаются пышные, сочные и очень вкусные. Готовить просто и быстро.
Фарш берём готовый, у меня граммов 300, как раз на 3 большие котлеты.
Ещё нужен лук, чеснок, соль да перец. Можно добавить зелени по желанию.
👨🍳ГОТОВИМ
1. В миску вываливаем фарш.
2. Чистим лук с чесночком, всё мелко режем и кидаем к фаршу.
3. Солим, перчим (чёрный молотый или смесь перцев)
4. Льём 2 ложки холодной воды.
5. Тщательно перемешиваем до однородности, отбиваем комок фарша об миску.
6. Делим на три части и лепим котлеты произвольной формы. У меня кругленькие.
7. Греем сковородку с маслом, выкладываем котлетки и жарим на среднем огне 5 минут.
8. Переворачиваем и столько же с другой.
9. Вливаем 30 мл воды, закрываем сковородку крышкой и пропариваем котлетки ещё 5 минут.
Подаём с любым гарниром или просто так.
Приятного аппетита!😊
📝Продукты:
•Фарш мясной (свинина, говядина) – 300 г
•Лук – 1 шт. крупная
•Чеснок – 4 зубка
•Соль – чайная без горки
•Перец молотый – чайная ложка
•Вода – 2 ст. ложки
•Масло раст. – 2 ст. ложки
ВЕСЁЛЫЙ БУБЛИК 😊 ПОДПИШИСЬ
Ещё рецептик вкуснейших котлеток специально для Вас:
Около минуты
18 марта 2024
217 читали