Сегодня будем печь настоящее лакомство - кексики из шоколадного теста. Это базовый рецепт в который можно добавить кокосовую стружку, тертый шоколад, дробленые орехи, цукаты, изюм и прочее. Ингредиенты: яйцо 1 пакетик разрыхлителя половина пачки сливочного масла 3 ст. л. какао-порошка 50 гр. темного шоколада 0,5 стакана молока 50 гр. сметаны или сливок 150-200 гр. муки (зависит от качества муки) 100 гр. сахара Как приготовить: 1. В миске смешать сухие ингредиенты - какао, сахар, муку и разрыхлитель. Важно! В сладкую выпечку необходимо всегда добавлять соль, чтобы усилить вкус сладости, сбалансировать...