Заизюмленный 🍇 виноград применяют в винах чаще, чем можно об этом подумать: в одной только Италии они могут называться аппассименто, пассито, рипассо или говерно (это не считая амароне и речьото). А могут никак не называться — как в этом необычном сухом вине с севера Италии, о котором пишет канал "Вино и около":