228,5 тыс подписчиков
Обычный овощной салат дополняю творожным сыром, быстрой вкусной заправкой и в итоге получается замечательный салат. Заправка для салата замешивается быстро и состоит из простых продуктов. Еще отличный вкус дает творожный сыр. Он солененький с приятным сливочным вкусом, он прекрасно сочетается со свежими овощами и добавляет изюминку. Овощи можно брать любые по вкусу.
1. В салатник добавляем соль (2 щепотки), сахар или мед (1 ч. л. без горки), пропущенный через пресс чеснок (1 зубчик), острую горчицу (1 ч. л. без горки), оливковое масло (2 ст. л.), сок лимона (1 ст. л.) и орегано (1 щепотка).
2. Хорошо перемешиваем венчиком и заправка готова. У нее яркий отличный вкус. Орегано можно заменить на другую траву или смесь трав, а оливковое масло на рафинированное подсолнечное.
3. В миску выкладываем крупно нарезанные помидоры (2 шт., 250 г), огурец (длинный 1/3 часть или 150 г, частично убираем кожицу), полукольца репчатого лука (1/2 шт.) и перемешиваем.
4. На дно большой тарелки выкладываем листья салата (100 г), сверху заправленные овощи (на дне миски еще останется часть заправки).
5. Добавляем сверху творожный сыр (50 г). С помощью двух чайных ложек придаем сыру форму и размещаем на овощах.
6. Поливаем сыр остатками заправки, посыпаем орегано (1 щепотка) и салат готов. Он быстрый, хрустящий, сочный, ароматный, заправка и сыр дают отличный вкус. Приятного аппетита!!!
Рецепт с пошаговыми фото по ссылке Овощной салат с творожным сыром
1 минута
12 марта 2024
1395 читали