39 подписчиков
Доброго утра, мои Дорогие!
Особое приветствие всем новым участникам канала!
Спасибо, что Вы с нами!
Сегодня, среда - постный день, самое время проверить рецепт без яйца.
Постные Шпинатные рисовые блинчики.
Ингредиенты:
1️⃣ Мука рисовая - 200 г
2️⃣ Семена льна - 2 ст.л + 50 мл кипятка
3️⃣ Шпинат - 50 гр
4️⃣ Газированная вода - 300 мл
5️⃣ Соль - 1/2 ч.л
6️⃣ Растительное масло для обжарки.
Приготовление:
1. Накануне замочите 2 ст.л семян льна в 50 мл кипятка. Они набухнут, жидкость станет клейкая, похожая на белок. На это уйдёт 4-6 часов
2 Смешайте в блендере лён, шпинат и воду. Перебейте до однородной массы.
3. Смешайте с мукой.
4. Обжаривайте на сковороде до румяной корочки.
Блинчики получаются хрустящие и нежные.
Минус в том, что из-за отсутствия глютена они могут ломаться, если их пережарить.
Ангела за трапезой!
Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо воспользоваться разделом «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️
#пост #просто #смаслом #горячее #блины #рис #шпинат #масленица
Около минуты
21 февраля 2024