63 подписчика
Для тех, кто любит плотно позавтракать! 👨🍳🤗
Стейк в томатном маринаде.
Прекрасно сочетается с яичницей и другими гарнирами..
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Томатный сок 500 мл
Говяжий стейк 400 гр
Хрен 2ст. ложки
Чеснок 4 зубчика
Вустерский соус ½ ст. ложки
Лимон 1 шт
Соус табаско 10 капель
РЕЦЕПТ:
Подготовить все ингредиенты
Выжать сок из лимона
Чеснок мелко нарезать
Смешать томатный сок, лимонный сок, чеснок, хрен, Вустерский соус, табаско, до однородной массы
В получившийся соус поместить мясо
Накрыть крышкой или пленкой и поставить в холодильник на 7-12 часов
Замаринованное мясо достать, промокнуть полотенцем (бумажным)
Жарить мясо 3-4 минуты с каждой стороны
Завернуть мясо в фольгу и дать отдохнуть 5 минут
Готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 👨🍳🥩🍳
Около минуты
20 февраля 2024