88,4 тыс подписчиков
3 рецепта: Сочное мясо на праздничный стол (гости с удовольствием подкладывают себе в тарелки)
Делюсь с вами замечательными рецептами. Готовлю вот такое вкусное мясо на любой праздник.
Приготовление ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 👉 dzen.ru/...9la
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Ребрышки по- канадски:
ребрышки - 1,5 кг.
лимон - 1/2 шт.
яблочное пюре - 130 гр.
кетчуп - 130 гр.
чеснок - 3 зуб.
соевый соус - 4 ст.л
паприка - 1 ч.л
корица - 1/2 ч.л
сахар коричневый - 2 ст.л
2. "Бомбы" с грибами и курицей:
Филе грудки курицы - 900 гр.
Шампиньоны - 400 гр.
Лук репчатый крупный - 2 шт.
Сливки густые (20 или 30 % жирности) - 100 мл.
Сыр - 100 гр.
Соль - 1 ч.л для мяса + 0,5 ч.л в грибную начинку
Приправа для курицы - 0,5 ч.л
Сушеный чеснок - 1 ч.л
3. Куриное филе "по-царски"
850 гр. куриного филе
Для маринада:
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла без запаха
1 ст.л. меда
1 ч.л. специй для курицы
1 ч.л. паприки
1/2 ч.л. соли
3 зубка чеснока
Начинка:
100 гр. сыра (у меня 50 гр. полутвердый + 50 гр. пармезан)
50 гр. красного сладкого перца
1 луковица (обжарить на растительном масле) зелень для подачи
Около минуты
28 февраля 2024
430 читали