16,6 тыс подписчиков
Новый вкус салата "Лисичка" и этим вы удивите всех. Как вкусно 😋 получается, а нужно всего лишь немного изменить продукты.
Это рецепт из разряда - недорого, быстро и вкусно. Его многие знают из советского детства и он остаётся популярным даже сегодня при большом разнообразии разных продуктов.
Также замечу - это не просто салат) Его можно использовать, как закуску и как намазку для бутербродов.
😋 Рецепт салата "Лисичка" с сыром, морковкой и яйцом
Как делается салат, какие продукты и сколько потребуется
Единственное, что потребует приготовления - это отварить яйца. Отвариваем, быстренько охлаждаем в холодной воде из под крана и чистим.
В глубокую подходящую посуду трем на тёрке отваренные яйца. К ним натираем сыр. В оригинальном рецепте используется обычный плавленный, но его я заменила на колбасный с копчёным вкусом. Чтобы сыр было легче натирать, поделюсь полезными советами - поместите перед готовкой сыр на 10-15 минут в морозилку или смажьте тёрку растительным маслом и вы увидите насколько легко станет это делать.
Обычную морковку я заменила на корейскую. Её нужно только нарезать, чтобы не была такой длинной "вермишелью")
Все продукты в одной посуде. Пропускаем через пресс пару зубчиков чеснока. Добавляем майонез, если солить то осторожно, учитывайте вкусы сыра, морковки и майонеза. Я добавляю совсем маленькую щепотку соли. Всё аккуратно перемешиваем и вкусный салат готов. Съедается на ура)
Количество ингредиентов для салата:
- 3-4 яйца;
- 120-140 гр. не сильно острой корейской морковки;
- 180-200 гр. копчёного колбасного сыра;
- по вкусу 2-3 зубчика чеснока;
- майонез и маленькая щепотка соли.
Просто и вкусно!) Буду рада вашим отзывам о рецепте и желаю всем читателям приятного аппетита!
Также вам может понравится рецепт отличных жареных пирожков из моментального теста, которое не нужно ждать - Жареные пирожки за 5 минут. Без дрожжей, воздушные. Удачное моментальное тесто
1 минута
10 февраля 2024
143 читали