1398 подписчиков
Запеченная тыква с сухофруктами и орехами
Итак, с медом мы разобрались (см. "Клубничный крем-мед"). Теперь руки дошли и до тыквы, которая уже полгода лежит и ждет своего "звездного часа". Кроме тыквенной каши мне нравится запекать тыкву с сухофруктами. Для этого подойдет изюм, курага, чернослив, финики. Можно добавить и орехи – арахис или грецкий орех.
У меня в этот раз был изюм, курага и арахис. Тыкву нарезаем кубиками, курагу - пополам. Выкладываем в форму сначала тыкву, сверху сухофрукты и орехи. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
5 февраля