Сашими - это кухня Японии. Но сами японцы сашими едят редко, так как считают дорогим и изысканным блюдом. Сашими надо запивать. Минимум - пивом. Поэтому сашими это не перекус, это блюдо особого ужина. Семейного, торжественного или на двоих.

На фото - сашими. Сашими - это деликатес. Чтобы получилось сашими необходимы 2 условия: 1. Свежая морская рыба. 2. Хороший повар с острым японским ножом, так как сашими - это правильная нарезка. Ведь кроме нарезки в сашими нет другой обработки. Сашими - это кухня Японии. Но сами японцы сашими едят редко, так как считают дорогим и изысканным блюдом. Сашими надо запивать. Минимум - пивом. Поэтому сашими это не перекус, это блюдо особого ужина. Семейного, торжественного или на двоих. Если сашими положить на рис, то получится суши. Суши более демократическое блюдо. Интересно как родилось суши. Суши...