8355 подписчиков
Вместо хлеба готовим постные лепёшки на сковороде
Если закончился хлеб, а в магазин идти лень, готовим такие лепёшки просто и быстро.
Лепёшки вполне приличные получаются, сгодятся и к борщу, и ко вторым блюдам, да и просто с чаем на завтрак.
📝Продуктов берём минимум:
•Мука – полкило
•Сода – чайная ложка
•Соль – чайная ложка без горки
•Вода – 300 мл
•Масло для жарки
👨🍳ГОТОВИМ
1. Муку обязательно просеиваем и вываливаем в любую глубокую ёмкость.
2. Всыпаем соду с солью, перемешиваем.
3. Вливаем тёплую водичку порциями и замешиваем тесто. Накрываем полотенчиком и выдерживаем 5-10 минут
4. Делим тесто на несколько частей, скатываем в колобки. Колобки раскатываем тонкими лепёшками.
5. Греем сковородку с парой ложек масла и обжариваем лепёшки по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Складываем в тарелку и подаём вместо хлеба. Попробуйте приготовить такие лепёшки для всей семьи.
Приятного аппетита!
Около минуты
25 января 2024
166 читали