Кто сказал, что зимой трудно полакомиться шашлычком? Еще как можно! А легкость приготовления вас приятно удивит. Нет, я не обещаю вам ароматов дымка и летнего ветерка, но сочное вкусное мясо, очень напоминающее шашлык, я вам гапантирую. А этот простейший способ маринования можно взять на заметку и использовать его летом, пожарив мясо уже на мангале. Мы очень часто его используем, когда замариновать шашлык нужно срочно. Ведь потребуется всего 1-2 часа, и мясо будет мягким и сочным. Не верите? Проверьте! Нам потребуется: Свинина 1кг Лук 2 шт (крупный) Соль - примерно 1ч.л. Перец черный молотый Отдельно...