Нежные и сочные отбивные из свинины и курицы (все дело в куриных яйцах). Нажимайте на фото и переходите на рецепты.

Для меня это самые сочные, нежные и вкусные отбивные. Готовлю их из куриного филе, свинины или говядины. И все они получаются с отличным вкусом и просто тают во рту. Показываю варианты из свинины и курицы. Способ приготовления очень простой и потребуется минимум продуктов. Такие отбивные прекрасно подходят для праздничного стола. Подаю их с картофельным пюре. Это очень вкусно и сытно. Первый вариант. Одно филе куриной грудки среднего размера разрезаем вдоль пополам, отбиваем, посыпаем солью и молотым перцем. В миске взбиваем 2 небольших куриных яйца, добавляем молотый перец, немного соли и пропущенный...