7627 подписчиков
Как у вас квашеная капуста в этом году, удалась?
А мне приятно, что мой рецепт, который опубликовала в далёком 2021-м году, когда только начинала вести канал, до сих пор находят, готовят по нему и пишут отзывы.
Сама тоже недавно квасила. От обычной 5-литровой кастрюли вот только литр и остался (на фото). Как всегда, хороша и первая ушла моментально. Сделала, правда, только в декабре. Огурцы квашеные и маринованные всё ели, много их в этом году. Мои любят соления к картошечке.
Мне очень нравится добавить в квашеную капусту лучок и топинамбур, да маслом растительным приправить – море витаминов. Без топинамбура тоже хорошо. Просто нарастила его в этом году, профилактика сахарного диабета, говорят, вот и сую во все салаты. Дочка так просто грызёт, вкусный, особенно белорусский хорош, сладенький.
А вы какие салаты делаете из квашеной капусты? Как раз пост, самое время есть именно это.
Около минуты
13 декабря 2023
195 читали