73,8 тыс подписчиков
Я его слепила из того, что было
Ну что ты будешь делать: купили для бутербродов замороженную форель, сами ее засолили, а когда вытащили для приготовления, оказалось, что она рыхлая, распадается на мелкие чешуйки. А семейное торжество на носу, и гости на пороге! Собралась в магазин за готовой, но решила попробовать то, что получилось у нас: Умм, вкусная! Слабосоленая, во рту тает!
Что делать?
И тут мне приходит в голову мысль о том, что решение где-то на поверхности, нужно просто заглянуть на свой любимый канал про еду - @ne_prosto_eda.
Что у меня имелось в сухом остатке: лаваш, оставшийся после приготовления рулетиков, авокадо и творожный сыр с зеленью. И я решила, что сделали же салаты "оливье" и "цезарь" из того, что было, попробую и я.
И вот он - идеальный вариант:
Беру лаваш, очищаю авокадо, нарезаю ломтиками, поливаю лимонным соком. Тут я и про конкурс вспомнила, который проводит автор канала Фаина, помнится, она говорила, что рецепт можно маленько изменить. Я помяла кусочки авокадо. И зелень резать не стала, так как она у меня уже присутствовала в творожном сыре. Как же все гениальное просто: помажь, посыпь, порежь) Моя рыба вписалась в этот рулет идеально, ибо она легко разделялась на мелкие кусочки! Плотно завернула рулет, а когда развернула, порезала. Этот рулет мои гости смели первым!
А я не только показала себя, как отличная хозяйка, но еще и фото на конкурс отправила.
А если вы тоже хотите поучаствовать в конкурсе, вот вам ссылка:
1 минута
26 ноября 2023
1924 читали