932,5 тыс подписчиков
Минутная Вкуснота из ТВОРОГА! Ешь хоть каждый день на завтрак, не надоедает👍
Из творога готовлю шоколадный сыр. Это очень просто и получается очень вкусно, напоминает по вкусу шоколадную пасту. Отлично подходит к завтраку или просто для перекуса. Легко мажется на ломтик хлеба. Рекомендую приготовить.
Рецепт:
Творог-500гр.
Сахар -50гр.
Яйцо -1шт.
Соль -1/3ч.л.
Сода -1/2ч.л.
Какао порошок -20гр. (2ст.л.)
Шоколад -100гр.
Сливочное масло -50гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог берем хорошего качества, добавляем яйцо, сахар и соду, чтобы сода точно погасилась (и готовый сыр не был с привкусом соды), нужно добавить немного лимонной кислоты. Без соды творог не расплавится, пробиваем блендером до однородности, ставим на водяную баню и нагреваем, помешивая до расплавления творога. Добавляем шоколад и какао порошок, перемешиваем, снимаем с огня и добавляем сливочное масло, разливаем по формам и даем сыру остыть.
Остывший сыр загустеет.
Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...5ba
Или вот ссылка на подробный пошаговый рецепт ► dzen.ru/...3b7
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬
Около минуты
9 ноября 2023
10,1 тыс читали