Ростер – это специальное оборудование, предназначенное для обжарки зерен кофе. Это ключевой этап в процессе приготовления кофе, определяющий его вкусовые качества и аромат. Обжарка позволяет выделить уникальные вкусовые и ароматические характеристики каждого сорта зерен. Она делает кофе приятным на вкус и придает ему особое очарование.