808 подписчиков
Овсяноблин – вкусный и полезный завтрак на каждый день.
Знаю людей, которые обожают на завтрак каши. Я ничего против них не имею, но каждый день есть кашу не хочу. Не менее полезной и вкусной заменой может послужить, так называемый, очень популярный среди людей, следящих за питанием, овсяноблин.
🌸Приветствую всех гостей на канале «Кухня тетушки Хельги»!
🌸Для вашего удобства я создала подборку «Завтраки, закуски, гарниры». Приглашаю вас зайти на канал «Кухня тетушки Хельги»!
Готовить такой завтрак просто и быстро, а главное, что можно подключить фантазию и каждый раз готовить что-то новое.
Из названия понятно, что главный ингредиент – овсянка. Я беру самые обычные хлопья.
Их нужно замочить минут на 20-30 в молоке, воде или, к примеру, кефире. По истечении этого времени добавить остальные ингредиенты и приготовить в сковороде на плите.
Я добавляю ржаную или цельнозерновую муку (можно и обычную или безглютеновую), соль, перец, немного разрыхлителя, яйцо. Специи, зелень и овощи.
Причем их можно положить сразу в тесто или позже добавить в качестве начинки.
Приведу пару примеров:
1. Приготовить тесто, выпечь блин на разогретой сухой сковороде или смазанной маслом, на одну половину положить помидоры🍅, посолить, поперчить и присыпать небольшим количеством тертого сыра🧀.
Закрыть второй половиной, подержать на сковороде минуту-две, пока не расплавится сыр и готово.
Кстати, жарить нужно на малом нагреве, чтобы блин приготовился и не подгорел. На первой стороне закрыть крышкой.
2. При приготовлении теста добавить помидоры🍅, зелень🌿 и тертый сыр🧀. Выпечь с двух сторон. Можно добавить приправу из итальянских, прованских и т. д. трав.
🍽Понадобится на 1 блин:
· Хлопья овсяные – 4 ст. л;
· Молоко🥛 (вода, кефир) – 100 мл;
· Яйцо🥚 – 1 шт.;
· Мука (пшеничная, ржаная, цельнозерновая и т. д.) – 2 ст. л;
· Разрыхлитель – 0,5 ч. л;
· Соль, молотый перец🌶, специи любые – по вкусу:
· Помидор🍅 - 1 шт.;
· Сыр тертый🧀 – 1-2 ст. л;
· Зелень любая🌿 – по вкусу.
Здесь можно привлечь фантазию и добавить другие овощи: сладкий перец🌶, тертые кабачки🥒, тыкву🎃 и проч. Это действительно вкусно и полезно!
🌸Приятного аппетита!
🌸Друзья, у меня очень много простых рецептов из обычных продуктов, много необычных и оригинальных. Все они помогут вам разнообразить стол и удивить близких.
1 минута
11 октября 2023
123 читали