1475 подписчиков
Камбала- мутант "Made in Fukushima" (?) или очередной разбор по косточкам моего "улова" из магазина Магнит.
Ранее я сделал краткий обзор камбалы новой для нас фирмы ООО АПК-Индиго. Камбала всему семейству понравилась. Качественным оказался товар и я в обзоре поставил ему высшую оценку. Единственный недостаток- довольно резкий духан при жарке, но это- издержки, так- как такое явление избежать невозможно. Хорошая вытяжка нам всем в помощь! Повторная покупка подтвердила мою первую оценку, дубль - два оказался таким же удачным и в дальнейшем я продукцию данного предприятия буду покупать по мере появления ее в холодильных витринах наших магазинов. Стоимость упаковки 880 г. на текущий день- 199 руб. ПО СКИДКЕ. Смотрите фото. Выводы покупать/не покупать остаются на ваше усмотрение. Интересно, но в одинаковых упаковках оказались два биологических вида дальневосточной камбалы: белобрюхая и (не уверен, я когда- то очень давно в "рыбном" НИИ занимался пелагическими рыбами) желтобрюхая.
Гораздо интереснее оказался ЭТОТ единственный экземпляр. Такие мне ни разу не попадались ни при разборке уловов рыбы при тралениях донными тралами, ни на прилавках магазинов и ни разу на складах в рыбном порту, где служил когда-то в портовой таможне. Что не так с рыбкой? Чем она удивила? СМОТРИТЕ ФОТО и попробуйте дать ответ на мой вопрос. Камбала стала жертвой изотопов, что сливают из фукусимских хранилищ радиоактивных отходов? Просто некая мутация? Что- то другое или это вовсе не камбала? ЧТО НЕ ТАК С ЭТОЙ РЫБКОЙ? Вид навскидку я определил ка ПАЛТУС, однако не уверен. Ау! Дальний Восток, Камчатка, Сахалин! Уважаемые труженики моря и рыбной промышленности! Ихтиологи! Подскажите, будьте любезны!
СМОТРИТЕ ФОТО! Что касается товара от фирмы ООО АПК-Индиго. Пожарил камбалу обычным способом, включая и рыбешку, возможно, достойную банки с формалином в музее ихтиологии. Все съели с картошечкой за, как говорится, милую душу. Найдем еще такую по нормальной цене, такого качества этого ООО, куплю и зажарю без изысков. Вывод по камбале- "мутанту" и немного о печени трески.
1 минута
10 октября 2023
113 читали