79,9 тыс подписчиков
🍽️ Чем кормили гостей на званом вечере премии «Путеводная звезда».
Прежде чем семичасовой поезд "Ласточка" увёз меня в Белгород, мы с Беспечным Едоком побывали в Петровском путевом дворце на званом вечере в честь приёма заявок на премию в области туризма и гостеприимства «Путеводная звезда». В её рамках награды присуждают гастрономическим проектам, экскурсоводам, гостиницам и другим профессионалам отрасли, вносящим вклад в развитие московского туризма. Итак, чем же потчевали гостей?
На белоснежных скатертях под чутким присмотром иммерсивного действа подавали балтийскую сельдь на бородинском хлебе с яйцом, канапе, пирожки «на зубок» (своё название они получили в честь крохотного размера), оливье «Живаго» с солёным огурцом, рыбу на пару, овощи-гриль, салат с раковыми шейками, руколой и тыквой, голубцы, опять же, с раковыми шейками, а ещё блинчики с дичью и брусникой. Что касается коктейлей, на бар поставили лучших барменов ресторана русской кухни Niki.
Было вкусно и завораживающе. Ну, а победителей премии «Путеводная звезда» на торжественной церемонии объявят уже в декабре. Кстати, а как предложенные угощения вам? Любите ли вы русскую кухню?
Около минуты
12 октября 2023
23,1 тыс читали