43,2 тыс подписчиков
Универсальный рецептик 😋 Быстрый, на любой вечер, а как же вкусно получается нежнейшая курочка. Аромат такой, что слюнки текут пока готовится. Можно делать крылышки, ножки. У меня было куриное плечо, продают и так сейчас.
Наготовила полную сковородку и это отличное дополнение к картошке, макаронам на обед или ужин.
👉 Понадобится:
- Куриные голени, крылья или такие плечики.
Остальное - это быстрый маринад;
- Немного майонеза;
- 2-3 столовые ложки соевого соуса;
- 1.5-2 ст.л. аджики;
- 1 ч.л. сахара;
- соль по вкусу;
- 2-3 зубка чеснока;
- 1 луковица.
👉 Приготовление
Смешиваем всё для маринада, кроме лука и чеснока. Курицу промываем водой и складываем в глубокую миску. Добавляем маринад и хорошо перемешиваем, чтобы он покрыл каждый кусочек. Оставляем примерно на 30 минут, если дольше, то даже и лучше будет.
Лук нарезать, чеснок покрошить мелко.
Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла и на огне чуть более среднего быстро обжариваем кусочки курицы. Жарим минут 10 и переворачиваем, чтобы они слегка прихватились.
Высыпаем нарезанный лук, перемешиваем и ещё прожариваем несколько минут.
Далее убавляем огонь на малый и закрыв крышкой томим курочку до готовности.
В конце, за несколько минут до того, как снимать с плиты, добавляем чеснок и по вкусу посыпать чуть сахаром. Перемешиваем держим ещё минуты 3-5, чтобы напиталось ароматом.
Снимаем с плиты и вот нежная, ароматная курица) Можно подавать на стол) На фото аджика, которую я в этот раз использовала. Наготовила своей домашней, но угостили такой, а значит надо использовать. Она кстати вкусная.
😋 Желаю всем подписчикам и гостям канала приятного угощения и хорошего настроения ❤️ 😘
Также вам может быть интересен рецепт на канале, который понравился многим читателям и собрал множество лайков. Нажимайте на синюю ссылку - Почти Шарлотка, только с капустой - очень вкусный, нежный и быстрый пирог
1 минута
9 октября 2023
359 читали