2508 подписчиков
Отбивные в зелёном маринаде/
Хотите удивить гостей нежным и ароматным горячим блюдом?
Хотите при этом не замучить себя готовкой? А может, хотите снижать вес с праздничными буднями в обычной жизни? Тогда ловите рецепт от Клуба снижения веса LALAVITA.
Готовим на 3 порции. Калорий порции 242 ккал
Состав:
Филе бедра курицы – 450 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Уксус 6% - 1 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп - 10 гр.
Петрушка - 10 гр.
Зеленый базилик - 10 гр.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
!!! Зелень подберите по вашему вкусу, можно любую, главное собрать большой пучок около 30 гр.
Сложите в чашу блендера зелень, чеснок, масло, уксус. Добавьте соль и перец по вкусу.
Пюрируйте до однородного состояния.
Избавьте курицу от жира, кусочков кожи и хорошо отбейте с двух сторон.
Выложите мясо и зелёный соус в глубокую чашу и хорошо все перемешайте.
Уберите в холодильник на 2-3 часа.
Выложите отбивные на разогретую АП сковороду, слегка смазанную маслом.
Обжаривайте сначала под крышкой по 5 минут с каждой стороны.
Далее крышку снимите и готовьте до красивой корочки.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
1 минута
29 сентября 2023