204 подписчика
На этот необычный мускат я обратил внимание в ходе подготовке к #дегустации его собратьев. Во-первых, он с запасом сладкий (от 55 г при границе 45), хотя продаётся в том сегменте, где обычно царствуют полусладкие. Во-вторых, он "чёрный"🌚, и по названию можно подумать, что сделан из какого-нибудь тёмного муската (например, гамбургского). Последний вопрос быстро разрешился с помощью этикетки: вино сделано на базе сорта мерло (не самого такого уж чёрного, но ладно). А что в бутылке?
Agora Muscat Black 2020. Тип: сладкое красное. Регион: Крым, Россия. Виноград: мерло, мускат. Спирт: 9-11%. Сахар: 55-65 г/л. Дата розлива: 28.01.22. Куплено за: 498 р. (по акции) на Winestyle.
Густой, непрозрачный окрас, действительно black. Интересный, небанальный аромат, ноты розы разукрашивают ягодный тон; со временем раскрывается и подавляет сильно перезрелый, гнилостный тон. Во вкусе плоско, пусто, неприятная горьковатая зелень на заднем плане, фактически сахара не чувствуется, и в данном случае от этого только хуже. 80.5/100 с потенциалом к 70.
Новый подход "добавь в плохое мерло муската, чтобы скрыть недостатки" ничего не изменил (возможно, и мускат тоже был так себе). Пока многочисленные аудиты показывают неуклонный (и неотвратимый) рост_качества, на нижней полке пока что ничего не меняется — ходить туда можно только с проводником, практически сталкером. На этом пока и успокоимся, выпьем какого-нибудь хереса 🍸
P.S. Мы не знаем точно, зачем это нужно, но поддержать канал можно тут (только для платных пользователей): https://dzen.ru/id/5bb9ef69f538c600b2d14864
1 минута
25 сентября 2023