90,5 тыс подписчиков
Знаменитое пирожное Буше – вкуснейший воздушный десерт
Всем привет! Сегодня я буду готовить знаменитое пирожное Буше – это воздушный десерт, состоящий из двух бисквитов круглой формы с начинкой из крема. Существует множество вариантов приготовления этого пирожного, и сегодня я покажу один из них.
Приготовление ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 👉 dzen.ru/...7e5
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (на 15 шт.):
2 яйца
40 гр. муки
30 гр. сахара
20 гр. крахмала
4 гр. ванильного сахара (это половина пакетика)
Прослойка:
1 ст.л абрикосового джема (по желанию)
КРЕМ:
80 гр. сливочного творожного сыра (Almette "Сливочный" или Hochland "Сливочный")
30 мл сливки 20 % жирности
15 гр. сахарной пудры (2 ст.л)
Около минуты
22 сентября 2023
505 читали