87 подписчиков
Как я сделала дегустацию своих тортов?
Еще в августе передо мной поставили задачу: возможно ли попробовать несколько выбранных вкусов? Не сложно догадаться, что с такой просьбой обратилась невеста, чтобы выбрать начинки для свадебного торта😁 В таких ситуациях я обычно предлагаю трайфлы, но в них не получится сохранить текстурность бисквита, а от этого кусок цельного торта и насыпной десерт могут немного различаться и во вкусе. В своей группе в ВК я создала запрос и на него откликнулось большое количество человек. Конечно же я обрадовалась, что получилось все так быстро организовать. Однако, когда я уже изготавливала тортики (о чем планирую выпустить видео), поняла, что стоимость рассчитывала исходя из диаметра тортиков 14 см, а по факту сделала торты диаметром 16 см (как-то визуальнее показалось, что лучше будет смотреться😎). Обнаружила я эту "ошибку", когда упаковывала кусочки тортов в коробочки. Так что почти на 20% готового набора пошли действительно на дегустацию😊.
Около минуты
11 сентября 2023