Если вам хочется добавить шоколадный вкус к своему десерту, используйте шоколадный ганаш — чудесную глазурь с превосходным вкусом. Ганаш можно приготовить из любой разновидности шоколада (горького, молочного или белого). Попробовав однажды, вы вряд ли от нее откажетесь.