2575 подписчиков
Филе в соусе «Бешамель»
Любите блюда из куриного филе? Попробуйте нашу курочку в соусе "Бешамель" от Клуба снижения веса Lalavita. Только не забудьте добавить мускатный орех
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 222 ккал
Состав:
Филе куриное - 300 гр.
Шампиньоны – 300 гр.
Лук – 1 шт.
Молоко – 300 мл
Крахмал кукурузный – ½ ст.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Соль, перец – по вкусу
⠀
Приготовление:
Смажьте АП сковороду оливковым маслом с помощью кисти.
Обжарьте мелко порубленный лук. Добавьте нарезанные шампиньоны, обжарьте по полуготовности.
Филе мелко порежьте и добавьте в сковороду. Обжарьте в течение 5 минут.
Вылейте в сковороду 250 мл молока, посолите, добавьте специи. Доведите смесь до кипения.
Тушите 2-3 мины.
В оставшихся 50 мл молоко разведите крахмал, мускатный орех и вылейте смесь в кипящий соус.
Непрерывно помешивая, доведите соус до кипения и снимите блюдо с огня.
Приятного аппетита!
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
Около минуты
13 августа 2023
330 читали