1013 подписчиков
Следом за первым легким яблочным пирогом приготовила еще один. В нем еще меньше теста и больше яблок, скорее это даже яблочная запеканка.
🥮Приветствую всех гостей на канале «Кухня тетушки Хельги»!
🥮Для вашего удобства я создала подборку «Выпечка». Приглашаю вас зайти на канал «Кухня тетушки Хельги»!
Приготовление похоже на предыдущий пирог, так же просто. Самое длительное – почистить и порезать яблоки. Кстати, в это раз я шкурку не сняла, маленькие яблочки у меня оставались.
В большой миске смешиваем яйца, сахар, соль, ванильный сахар и взбиваем до легкой пены.
Вливаем молоко и растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и добавляем в миску, размешиваем хорошо, чтобы не осталось комочков. Тесто получается жидким, как на блины.
Яблоки режем тонко на слайсы, форму застилаем бумагой для выпечки.
Кусочки яблок выкладываем в тесто, чтобы они полностью им покрылись и укладываем их в форму слоями друг на друга.
Выпекаем при температуре 180 градусов около 1 часа (до готовности). Остужаем полностью и на пару часов убираем в холодильник.
Я посыпала корицей, смешанной с сахарной пудрой, можно чем-то одним.
Разрезать и подавать, вкусно с мороженным.
🍽Понадобится:
· Яблоки – около 1 кг;
· Сахар – 50-70 г;
· Яйцо – 2 шт.;
· Молоко – 100 мл;
· Мука – 70 г (1/2 стакана);
· Ванильный сахар – 1 ч. л;
· Разрыхлитель – 1 ч. л;
· Соль – щепотка;
· Масло сливочное – 20 г;
· Лимонный сок для яблок, чтобы не потемнели, сахарная пудра, корица – по вкусу.
🥮Приятного аппетита!
🥮Друзья, у меня очень много простых рецептов из обычных продуктов, много необычных и оригинальных. Все они помогут вам разнообразить стол и удивить близких.
1 минута
8 августа 2023