1449 подписчиков
В очередной раз я в Казани. По случаю зашла на бранч в кафе Марусовка.
Обзор о данном ресторане я делала полгода назад и тогда кухня не сильно меня впечатлила. Было вполне достойно, но без восторга. Меню с тех пор сильно не изменилось, только добавились сезонные блюда.
Я же в этот раз пробовала меню завтраков.
Заинтересовали меня сырники из рикотты и черемуховый десерт.
Сырники в воздушной нежности рикотты, в окружении сливочной сметаны черничного соуса и свежих фруктов. Сладость без перебора.
Цена 420 руб. Оценка- отлично!
Черемуховый десерт представлял собой нежный черемуховый бисквит, полностью укрытый шапкой из воздушного крема, с украшением из ягод и карамелизированных орехов. Бисквит, под шапкой сметанного крема, порезан кубиками и легко набирается на ложку(вилку) . В меру сладкий без приторности, хотя пропитан сиропом до влажного состояния.
Цена 380 руб. Оценка - отлично.
А живые альстрёмерии на столах и в интерьере ресторана радовали глаз и добавили мне летнего настроения.
Около минуты
2 августа 2023
431 читали