1500 подписчиков
Хотите обогатить ваши холодные супы, салаты, картофель и другие гарниры и закуски ароматом дымка, не прибегая к искусственным ароматизаторам?
Попробуйте копченое оливковое масло! Можете купить готовый вариант, но лучше возьмите любимую ароматную щепу (замечательно подойдет ольховая, яблочная или вишневая в сочетании с древесиной гикори) и закоптите пару стаканчиков сами. О всех тонкостях процесса, я писала в своем материале:
Около минуты
30 июля 2023
287 читали