Лепёшки из кабачка с сыром. Или блины. Или большие оладьи. Кабачки, примерно 1 кг, натереть тёрке. 2 яйца, полстакана манки, соль, специи, травы, сыр на тёрке +- 100 г, муки до густоты, разрыхлитель 0,5 ч. л. или 5 г сухих дрожжей, 3 ст. л. оливкового масла. Можно добавить лук, мелкорубленый. Можно его обжарить слегка. Жарить на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Очень вкусно с творожным сыром. Готовьте с удовольствием! # готовимдомавкусно