🍆 «Тещин язык» – рецепт, который уже по достоинству оценили многие мои подписчики!

Ингредиенты: Приготовление: 1. 2 кг помидоров очищаем от кожицы и измельчаем с помощью погружного блендера. Переливаем в большую кастрюлю с толстым дном. 2. Мелко нарезаем 1 стручок острого перца и 4 зубчика чеснока. Добавляем к помидорам. 3. Добавляем в кастрюлю 500 мл растительного масла, 250 г сахара, 2 ст. л. соли. Перемешиваем. 4. Доводим нашу смесь до кипения и варим 20 минут. 5. 2 кг баклажанов нарезаем полосами толщиной 2-3 мм. Если баклажаны не молодые, то предварительно их можно очистить. 6. Болгарский перец нарезаем средним кубиком, добавляем в кастрюлю. Перемешиваем. 7. Добавляем в...