Найти в Дзене
686 подписчиков

Очень вкусный соус 👍🏻 Не на каждый день, но вот с кабачковыми оладьями нам очень понравилось. Вполне можно и со сметанкой, и с майонезом его сделать. Думаю будет не хуже 🤗

@y_u_mama_kulinar спасибо за рецепт 🙌🏻
Я у мамы кулинар
3 июля 2023
Дзадзики
Дзадзики - это классический греческий соус, который идеально подходит к сувлаки. Ингредиенты: - 1 огурец, очищенный и натертый на крупной терке - 1 чашка греческого йогурта - 2 зубчика чеснока, измельченных - 1 столовая ложка свежего лимонного сока - 1 столовая ложка свежей мяты, измельченной - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. В большой миске смешайте натертый огурец, греческий йогурт, измельченный чеснок, лимонный сок и мяту. Перемешайте до получения однородной консистенции. 2. Посолите и поперчите соус по вкусу. 3. Оставьте дзадзики в холодильнике на 1-2 часа, чтобы ароматы соединились и...
Около минуты