181,6 тыс подписчиков
Вопрос: А как действуют СВЧ на микробов? Мне, кажется, что это простой и эффективный метод обеззараживания. 2 минуты, и бактерии полопались, вирусы денатурировались.
Мой ответ: Микроволновка не действует на микробов. На микробов действует температура, которую создает микроволновка. Но микроволновка может неравномерно нагревать продукт. Поэтому там остаются микробы.
При разогревании продуктов в микроволновке надо следить, чтобы поворотный стол вращался. И еще полезно было бы потыкать в разные части продукта кухонным термометром. Результаты бывают неожиданные.
Около минуты
8 июля 2023
19,5 тыс читали