21,2 тыс подписчиков
#соль_планынавыходные
7-9 июля
Красноярск, Алматы, Петербург
7 июля в 18:30 – в винотеке «Тепло» большая дегустация легендарных вин Pheasant's Tears, с которых, собственно, началась слава грузинских натуральных вин. 8 бутылок за 2500₽. Бронь: по ссылке.
7 июля в 19:00 – в рамках Российской креативной недели команда Института гастрономии в Красноярске приезжает к Екатерине Алёхиной в Biologie с большим красивым ужином. Стоимость : 6500₽ с вином. Бронь: +74954897770
8 июля с 12:00 до 17:00 – казанская «Артель» в гостях у DFF. На бранче будут все хиты: эчпочмак с гусем и бульоном, паштет из копченых лещей с бриошью, татарские канноли с черникой и, конечно, легендарный сыровяленный гусь. Плюс коктейли и несколько проверенных хитов от команды DFF.
8 июля в 19:00 – Александра Кучерова из 075Please в гостях у Евгения Цыганова в Eno Bistro. Шефы обещают тако с крабом и тархуном, икру хариуса с кремом из огуречной травы, палтуса с брокколини и смородиной, оленину с кедровой толкушей, малину с петрушкой и прочие радости. Стоимость: 9000₽, винное сопровождение – 3000₽. Бронь: +74957680101
8-9 июля с 10:00 до 16:00 – бранч алматинского ресторана Auyl в Folk. В меню самсы с кониной, бараниной, грибами и с костным мозгом, свекла с катыком, тартар из конины, лепешка с копченой кониной и сырники с иримшиком. Бронь: +74951898888
9 июля – стартует главный коктейльный фестиваль страны, Saint Petersburg Cocktail Week. До 16 июля – вечеринки, гостевые смены, лекции, мастерклассы, дегустации и прочие барные занятия, образовательные и развлекательные. Все подробности и билеты: https://spbcocktailweek.bar
9 июля в 16:00 – воскресное барбекю на «Стрелке» с командой петербургского Blackchops. Во дворе на гриле будут готовить ростбиф тоннато, стейк-сэндвич, стейк из брокколи с кокосовым карри, персики с кремом из соленой сгущенки и другое. Плюс сидр, коктейли, пинг-понг и бадминтон.
9 июля – в «Камине» гостит легендарная лапшичная «Хон Гиль Дон». Будут их авторские азиатские коктейли и не менее авторские том ям, битые огурцы, креветочные чипсы и прочая восточная еда.
9 июля – собачий день в Eleven. 11% средств, полученных от продажи блюд из специального меню, пойдут в благотворительные фонды, помогающие животным, а каждый гость получит печенье в виде косточки. Для четвероногих гостей тоже есть специальное меню – кружочки огурца, котлетка из говядины и собачье пиво.
1 минута
7 июля 2023