522,3 тыс подписчиков

Закуска - бомба! 😍

Всегда получается вкусно, просто и сытно 😉

Беру за основу кабачковый рулет и готовлю с грибами, с помидорами, с фаршем, морковью, в общем, главное не бояться экспериментировать, подойдут любые начинки.

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️Корж:

• кабачки - 2 шт. (800 г)

• яйца - 3 шт.

• сметана - 2 ст.л.

• соль - по вкусу

• чёрный молотый перец - по вкусу

• мука - 4-5 ст.л.

✔️Начинка:

• сыр Violette - 200 г

• чеснок - 3 зубчика

• помидоры - 2-3 шт.

• зелень (базилик) - 3 веточки

❗Плотно скручиваем в рулет, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 1 час. Ну, а затем нарезаем на кусочки и подаём на стол.

Рулет прекрасно держит форму, получается нежный, сочный и очень вкусный. Такая закуска идеально подойдёт и для праздничного стола.

🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ

👉 ПОДПИШИТЕСЬ на канал "ЭТО ПРОСТО с Евгенией Полевской", чтобы узнавать новые рецепты, советы кулинарного мира.

Около минуты

7 июля 2023

25,2 тыс читали