Вот такой у меня сегодня обед Котлеты сделала из готового фарша из грудки(от Троекурова, не реклама, просто факт): В фарш добавила яйцо и специи какие были под рукой - вкусная соль, приправа для курицы, смесь итальянских трав. Когда собиралась жарить, вспомнила, что есть панировочные сухари. Возможно поэтому котлеты получились сочные. Тут поясню - я вообще редко делаю котлеты, а панировочные сухари покупала для рыбы. Но результат понравился, буду использовать. Получилось 6 котлет, но первые две я слишком большие сделала, так, наверное штук 8 получится. Лишнее думаю заморозить. На гарнир взяла кус...