53,1 тыс подписчиков
Два обалденных соуса, чтобы ваш бургер был бомбическим! И никаких булок!
👋Пириветики, мой хороший. Сегодня приготовим офигительный рецепт бургера в лаваше. Это безумно вкусно. А также, я расскажу, какие два соуса нужно приготовить, чтобы ваш бургер был бомбическим! На кулинарные творения меня вдохновил баттл шеф-поваров Виталия Истомина и Артёма Лосева на сайте Polaris. Там талантливые шефы соревнуются в приготовлении блюд разными способами. Очень увлекательно.
🔥А еще, я вам покажу в деле свой новый крутой кухонный девайс. Это была моя давняя мечта — Гриль-пресс Polaris PGP 3003 Optimal Temp. Это реально крутой электрогриль, который включает в себя режимы «гриль», «мини-печь» и «барбекю». Особенно мне понравилось то, что есть 6 разных режимов готовки для разных продуктов, а для мяса можно выбрать степень прожарки. Круто, что панели можно раскрыть на 180 градусов и использовать как барбекю. А еще весь лишний жир с панелей стекает в отдельный съемный резервуар, тем самым делая блюдо более полезным.
Ингредиенты для 1 бургера:
1. Готовим котлеты (2 шт):
⁃ фарш говяжий 200гр
⁃ черный перец 0,5ч.л
⁃ соль 0,5ч.л
⁃ горчица 1ч.л
⁃ красный перец для пикантности 0,5ч.л
⁃ сушеный орегано 0,5ч.л
2. Готовим томатный соус:
⁃ кетчуп 2ст.л
⁃ соус BBQ 1ч.л
⁃ табаско 5-7капель
⁃ мед 1ч.л
⁃ соль 0,5ч.л
3. Готовим белый соус:
⁃ майонез 2ст.л
⁃ сметана 1ст.л
⁃ чеснок 1 зубчик
⁃ соль 0,5ч.л
⁃ петрушка 3 веточки
⁃ корнишон 1шт (маринованный)
4. Подготавливаем оставшиеся ингредиенты:
⁃ помидор 1шт
⁃ сыр Чеддер 6 ломтиков
⁃ лук 3-4 колечка
⁃ листья салата 3шт
⁃ круглый лаваш 2шт
Приятного аппетита 😋 Обязательно готовьте, это просто пушка 🤤
Переходите на сайт и следите за баттлом, узнавайте много идей для рецептов от известных шеф-поваров.
#polaris_chef_battle
Реклама ООО «Ситиконсалт» ОГРН 1177746272010
1 минута
31 мая 2023
1209 читали