Впереди много выходных, и если вы планируете приглашать гостей, то этот рецепт вам пригодится. Мясо получается фантастических вкусное, и фрукты съедаются в один миг. В этом рецепте очень удачный маринад. Но самое главное в этом рецепте - на приготовление вы не потратите много своего времени (мясо будет готовиться само!)

Такое вкусное, сочное, мясо приготовила на день рождения сына. Маринад получился изумительный! Обычно маринад для мяса делаю по настроению и "состоянию холодильника". В этот раз вышло невероятно вкусно, поэтому спешу поделиться с вами. А яблоки и сухофрукты - это вообще сказка!!! Для этого рецепта у меня был вот такой антрекот на кости. Я сделала на нём порционные надрезы Теперь делаем маринад. В чаше смешиваем все ингредиенты, заявленные в рецепте для маринада. Этим маринадом обильно смазываем мясо со всех сторон, и в разрезах. В каждый разрез закладываем по две пластинки яблока, 1 - ...