Потрясающий вышел напиток! С интересным именем "киршвассер".

Давно хотел освоить это сырьё. Давно хотел сделать самогон из вишни. Однако всё не судьба. За лето делаю более ста трехлитровых банок компота из вишни, делаю вишневые наливки, ратафию и вино. Использую не абы какую вишню, а выбираю по вкусу. На вино, ратафию и наливки идет у меня самое лучшее сырьё. Самые ароматные ягоды, с самых "вкусных" деревьев. Благо заброшенные огороды у меня в 100м от моего дома. Вот с концентратом у меня были сомнения. А будет ли он с вишни, что мне по вкусу? Сразу признаюсь, что с концентратов ранее не делал. Относился к ним с предубеждением. Принято у нас всех "барыгами...